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INSALATA DI CALAMARI GRIGLIATI CON RUCOLA, TORPEDINO E ANACARDI.
BRUSCHETTA CON MOZZARELLA DI BUFALA E ALICI MARINATE.
INVOLTINO DI MELANZANE RIPIENO DI GAMBERI SU CREMA DI CECI E ROSMARINO.
BACCALA’ FRITTO SU CIPOLLA ROSSA DI TROPEA.
PARMIGIANA DI MELANZANE IN COCOTTE.
SAUTE’ DI COZZE.
CARTOCCIO DI ALICI.
POLPETTE DI PESCE CON VELLUTATA DI POMODORO.
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SPAGHETTI “BORGO PIO” CON ALICI FRESCHE, POMODORO FRESCO, CAPPERI E RICOTTA SALATA.
TAGLIOLINI CON GAMBERI E ZUCCHINE.
GNOCCHI CON PESTO DI CICORIA E VONGOLE.
TONNARELLI COZZE E PECORINO.
RIGATONI ALL’ AMATRICIANA.
BUCATINI CACIO E PEPE.
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MILLEFOGLIE DI PESCE AZZURRO CON ZUCCHINE, PROVOLA AFFUMICATA IN UNA CREMA DI PATATE E ZENZERO.
SCIABOLA ALLA CACCIATORA.
CALAMARO RIPIENO DI BACCALA’ SU PATATE VIOLA.
ENTRECOTTE DI MANZO.
STRACCETTO DI BUFALINA CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA.
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CRUMBLE DI MELE CON GELATO ALLA CANNELLA.
TIRAMISU’ AL BICCHIERE CON BISCOTTO GENTILINI.
TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO.
CESTINO DI PASTAFROLLA RIPIENO DI RICOTTA, SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE E PERE COTTE.
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